Avec Elégance
"Quando todos pensam igual é porque ninguém está pensando." (Walter Lippman) Retrato de um playboy " Dia destes entrei em uma loja da rede Fran's Café, localizada na Giovanni Groncchi tendo em primeiro plano o oásis do "Paço dos Reis"... e no segundo plano a favela de Paraisópolis. Como de hábito em qualquer cafeteria, fiz meu pedido padrão, um expresso e um pão de queijo. Qual não foi minha surpresa ao receber o café cuidadosamente apoiado sobre uma pequena bandeja, acompanhado de um elegante copo contendo água mineral gasosa e um folheto explicando tratar-se de uma tradição italiana: a água com gás aguça as papilas enaltecendo o sabor do café que será sorvido. E todo este cuidado pelo mesmo preço de um expresso tradicional. Num destes finais de semana resolvi dar descanso ao vídeo-cassete e dirigi-me a um Cinemark para apreciar um bom filme. Fiz a opção por esta rede raciocinando que, em virtude do grande número de salas, as filas seriam pouco significat...